《如果要找刺客们下厨》蹇宾x齐之侃--黑.绿.青.花

前言:
本文为庆祝微博「白衣夫夫」话题正式升级为超级话题的贺文。

我在四月曾经有个脑洞——给刺客角色配香味/草药。当时我为蹇宾配的是碧螺春丶茉莉花茶丶沉香。现在我就填了这脑洞吧。

本文含OOC/私设
CP: 蹇齐

 



--正文开始--



-黑茶.普洱-

深夜,天玑侯府内。
刚刚在酒宴完结後走到後花园的天玑侯蹇宾,揉揉不舒服的肚子,略显疲惫坐在石椅上休息。
当然,他可不是一个人的。
近身侍卫齐之侃就在他旁边常伴左右。
「请问君上是不是吃腻了?」
「我甚少吃那麽⋯⋯油⋯⋯嗝⋯⋯」


这一天蹇宾设宴款待天玑重臣和钧天各地的来使,宴会所用的菜式比较油腻,更别提当晚要不停和来宾敬酒了。平常惯於清淡饮食的蹇宾一时消化不了那麽多的油脂和烈酒,差点就当场反胃。
齐之侃叫了内侍递上解酒汤供蹇宾,可是蹇宾喝了一口便吐出来,内侍只好把它拿走。
齐之侃扶着蹇宾回到寝室上床休息,并烧了一小根沉香帮助安神。沉香的味道总算帮蹇宾舒缓了酒後的不适,但他还觉得肠胃很饱滞丶舌头依然感觉油腻。
「小齐,帮我煮茶好不好?舌头很油啊。」
「属下这就去准备。」


蹇宾小睡了一会儿,醒来後就见到齐之侃拿了刚烧开的热水丶茶具和一颗普洱陀茶。
他先用热水烫一次陀茶以冲走杂质丶过滤一下,让陀茶醒味。再冲一次热水,陀茶在茶壶内慢慢散开成无数小片茶叶,茶水浓黑。蹇宾拿了一杯黑茶到自己面前,只闻到普洱芳香,入口先感苦涩,再感回甘,散去油滞腻口。
「还是小齐煮的茶最好了!我想再品一杯。」
齐之侃自然再帮蹇宾添一杯黑茶。




-绿茶.碧螺春-

蹇宾最近收到茶农献上的鲜绿茶叶,邀齐之侃一起看看。
此种茶叶看来幼小丶长满绒毛丶卷曲如小螺,而且散出浓烈的青草香。
「小齐,咬一下茶叶尝尝看。」蹇宾给了齐之侃一小块茶叶,他含了一口,就回了一句:「味道很甘苦,应是碧螺春。」
「小齐果然有见识,而非市井之徒或白丁。」蹇宾拍了一下齐之侃的肩膀,再凑近到他的面前问:「那麽甘苦的绿茶,你觉得⋯⋯应该配什麽茶食才好呢?」
「浓烈的绿茶,最好配甜食,特别是红豆。」齐之侃微微一笑。


自从跟随了蹇宾到侯府以後,齐之侃每隔三四天就亲手为他煮食,一来齐之侃厨艺好,二来蹇宾不太喜欢府中庖厨煮出来的食物。
这次是造得比较小巧的红豆茶果配碧螺春绿茶。
蹇宾先咬开茶果软糯又有些嚼劲的糯米外皮,入口的是带有片糖浓甜的红豆沙馅。
齐之侃慢慢把热水倒入茶壶内温柔烹茶。泡绿茶时,水不可太滚烫,动作不可以太粗暴,否则会坏了茶味。
蹇宾喝了一口碧螺春茶,先是浓烈绿茶甘香,後是带劲回甘,刚好中和甜味。
「再来一杯。小齐也一起来品茶吧。」
两人共品一壶碧螺春,齿颊留香。




-青茶.乌龙茶-
蹇宾每次用膳後都要品一品茶,消去口中残留的味道。
这次齐之侃预备的茶叶,叶色褐绿,叶身卷曲结实,气味微甘香醇。
「小齐你最爱用这种茶了,我总是见你常煮此茶。」
「君上,这是乌龙茶。它易於配搭各种甜咸味道的食材。而且,属下喜欢茶叶冲泡後的模样。」
「那就劳烦小齐了。」


齐之侃以小火炉烧了水,水一定要烧得够热,但又不可以烧老了水。水一滚烫便要离火,先灼一灼茶具和茶叶,然後再正式冲泡一次,不需要泡茶泡多久,便把茶汤全倒出来供蹇宾品尝。
「君上,慢慢喝吧。」
当然蹇宾不只喝一杯吧,更拉住齐之侃要他一同品茶。两人同坐一枱,一同品了这精心泡好的青茶,配上盐花生和甜枣。茶水入口,味道香醇顺口又不浓涩,入喉後回甘生津。
蹇宾一时好奇拿了茶壶内一片湿茶叶,把皱皱的茶叶摊开在手掌上,竟是绿叶镶红边。
「这片茶叶真好看。」他用手指轻轻捏捏。
「君上喜欢就好。」


-花.茉莉花汤-

盛夏季节,茉莉花开。
这天早上蹇宾换上微服,带齐之侃回到当年两人初遇的山林,这里长了不少茉莉,是蹇宾的最爱。
「小齐,你可察觉到这里的茉莉花和候府的有什麽不同?」
「这里的花,长得饱满,气味也芳香。候府的⋯⋯」
「小齐即管说,不用顾忌。」
「候府的花草树木,都长得有些枯。花只有其形,不闻其香。」
怎样的土地,就生出怎样的花。


回到当年的竹屋,因主人长久离开,积了一些尘灰。齐之侃连忙打扫一番,才敢让蹇宾入屋休息。
一入屋,蹇宾就拿出一个小瓶给齐之侃,道:「这是雪蜜,小齐知道怎麽办吗?」
茉莉花与雪蜜,齐之侃怎会不知?
他出外摘了数十朵新鲜茉莉花,回来洗净沥乾再放在两个小碗内,再把雪蜜倒在另外两个小碗内。把蜜碗倒扣在花碗上,静待半天,待花香慢慢渗透雪蜜内。


两人在当年晒太阳的庭园,各持一把钝剑,练练剑法。
「小齐不用迁就我,来吧!」
「君上,你的剑法大有进步,但你也要小心!属下怕伤了你!」
「都拿钝剑了,不怕!」
两人练完武功,一身汗水味。齐之侃备好白布丶泡了茉莉花水供蹇宾抹身。
雪蜜应该被薰得差不多了。齐之侃以温水冲沏茉莉花蜜,慢慢搅匀。两人各持一碗香湛品一口,茉莉花香,沁入心脾。当年山林种种回忆,涌上两人的心头。


「小齐,你可记得当年带我出来晒太阳,泡的是什麽茶?」
「属下记得,是茉莉花茶。」


--正文完--

评论 ( 5 )
热度 ( 10 )

© 梅花古树简体专区 | Powered by LOFTER