《如果要找刺客们下厨》枢居饮食录(上)--银雪秋梨

内容含OOC/私设/回忆杀/微虐
本文引用「孟章三十岁」设定
建议BGM:《棠梨煎雪》

登场人物:
孟章、凌世蕴/骆珉、艮墨池--师兄弟/友情向
仲堃仪--故事敍述者




--以下正文--

「先生每次教学生煮一道菜式,都会说一个故事。」——艮墨池
「这甜汤,是师弟煮给师兄吃的⋯⋯」——孟章






-枢居-
农曆八月初,秋风已起,天气渐凉。
这天清晨,太阳才刚出来,骆珉跟随仲堃仪出门,两人各背一个竹篮,到了附近的果树林。林中梨树已经硕果累累,长满梨子。
仲堃仪摘下两颗梨子,用溪水洗一洗,就抛了一颗梨子给骆珉接住。
「骆珉,你试吃一下,连皮咬下去。」
「谢谢先生。」
骆珉吃了一口梨子,梨皮薄、梨肉脆、梨汁多,吞下喉咙顿感滋润。
「这个给艮兄吃最好了。」
没想到他还疼爱自己的师弟⋯⋯仲堃仪只有一声叹息。
「⋯⋯这山地,果然是个宝山。」
当初孟章初逝、天枢快被遖宿吞併,仲堃仪带走孟章遗留的印信和玉印,带领一众士兵和青年才俊离开天枢,几经波折才找到这泥土肥沃、水源充足、长满果树的山地,并开了这「枢居」。在不需开战的日子,士兵和学子都要在这山地耕种,储备粮食,这才不用担心出现饥荒。


两师徒摘下不少饱满成熟的梨子,正要离去时,骆珉见到某棵老树,树身长了一些奶白色的东西,望似花却不是花。
「这是银耳!」
仲堃仪一望就如获至宝,把新鲜银耳摘下去。两师徒回到枢居,先把银耳洗淨,冲走污泥和木屑,仲堃仪再把银耳摊开在阳光下,慢慢晒乾。


第二天,银耳已被晒成乾货。这次,仲堃仪带早前从天璇回来闭门思过的艮墨池,一起去收走银耳。
仲堃仪见艮墨池满怀心事、不发一言,忍不住问他一句:「你在想前晚为师教训你的事吗?」
「不,学生在想自己在天璇所犯过错。」
「是吗?」仲堃仪靠近艮墨池,直视他那眼神闪烁的眼睛,说:「怎样你的小房间,地上都是醒酒汤的味道?」
「⋯⋯前晚我喝得太醉,打翻了。」艮墨池一时心虚。
「别骗为师了,骆珉已知道了。昨日早上你未醒来,他已经清理了你丢下地上的酒瓶和小碗。」
「⋯⋯⋯⋯」艮墨池低头不语。
「那是骆珉用心良苦为你熬煮的醒酒汤。他作为你师兄,也心痛你,你却辜负了他的心意。」
「⋯⋯学生知错。」
「口说无凭。」仲堃仪带艮墨池到灶房,洗了一颗梨子,切开一半给他。「你试咬一口。」
「咔吱⋯⋯谢谢先生。梨子很好吃。」
「昨天为师和骆珉在树林採的,他说给你吃最好了。」
「⋯⋯⋯⋯先生,学生该怎麽做?」
「你先把银耳泡水。为师教你做甜汤。」
艮墨池知道,先生每次教学生煮一道菜式,都会说一个故事。他把银耳泡水,再静心听仲堃仪说教。
「这甜汤,是师弟煮给师兄吃的⋯⋯」




-十八年前.天枢学宫-

学宫内,一众身穿叶绿衣裳的士子,正在研读经书。
其中一人,磨墨濡毫、抄下经书要点。此人肤色微黑、脸颊偏圆、外表老实,给别人的感觉就是可信赖的傢伙。
到了黄昏,其他士子都放学去了,只有这老实士子还在抄经文。
「凌世蕴。」
老实士子站起来,向唤他名字的中年先生鞠躬。
「学生在。请问夫子叫学生有什麽事?」
这中年先生,正是天枢学宫的夫子——孔佰勤。
「太阳快下山了,你也回家吧。」
「夫子,学生再抄一抄这页就会离开。」
「世蕴,记得为师教你要怎麽样吗?」
「韬光养晦。」
「孺子可教。」
凌世蕴抄完经书后,他抬头望出窗外,只见孔佰勤正在见一位留有厚厚浏海的青葱少年。那少年外表稚气未脱,但举止大方成熟,不像门阀贵族的纨绔子弟,却像有教养的书香门第公子。
凌世蕴看了一会儿,见到夫子对那少年相当敬重,只觉那少年必然出身不凡。他收拾好书本和文房四物,绕道离开,到了学宫门口,冷不防就和青葱少年碰个正着。
「对不起,学生撞到阁下了。」
「在下没事,师兄。」少年淡定回答。
师兄?凌世蕴被这样称呼,大为谔然。孔佰勤轻笑一声,摸摸鬚子,拍拍他的肩,说:「世蕴,他叫蒙章,是新来的士子,以后他就是你的师弟。蒙章,他叫凌世蕴,是你的师兄,比你大三岁,来了学宫已经两年了。」
「凌师兄,以后请多多指教。」
「蒙师弟,以后一起努力吧。」
两人互相对对方拱手点头,犹如结拜兄弟。
孔佰勤看在眼里,笑说一句:「年轻真好啊⋯⋯」


蒙章从那天以后,正式入学于天枢学宫。他和凌世蕴甚为投契,一起研读经书、谈论圣贤书与政事国事。作为比较年长的师兄,凌世蕴惊叹蒙章才年方十八,却比自已的前辈们还要有主见,对天枢政事了如指掌。
当时天枢国势已经开始衰落,学宫中无人不知苏、崔、沈三大世家的臭名。
有一天,某位大户人家出身的士子在谈论国政时,态度嚣张,说了一些偏向支持世家的论调,认为当时的天枢国主只能依赖三大世家,没想到蒙章竟然和那士子有所顶撞⋯⋯
「天枢就是有你这种人,眼见有腐朽之气却不想去除!」蒙章指着那士子怒骂。
「你这小师弟,竟敢顶撞前辈!」士子一时意气用事,想一拳打下去,却打在挡在前面的凌世蕴身上,结果三人大打出手,之后当然被夫子责罚,罚抄经书、打扫学堂才可回家。
「凌师兄,都是在下一时冲动。」
「没事,是那贵族子弟对你出手在先。作为读书人,若不及时挺身而出,岂非无义气?咳咳⋯⋯

说着说着,凌世蕴捏一捏颈前。
「喉咙很乾⋯⋯」
那时秋风起、天气乾燥,凌世蕴还流了一两滴鼻血。
蒙章拿出一方手帕替凌世蕴抹去鼻血,说:「明天休沐,凌师兄可愿到府上敍一敍?」
凌世蕴当然不会拒绝。


第二天,众士子休沐一天。那一天,蒙章派了僕人带凌世蕴到蒙府一敍。
凌世蕴看见蒙府的精简而不寒酸的装潢,应是贵族人家,但就没有过度的奢华与铜臭。
喉咙仍感到乾涸的凌世蕴一坐下,蒙章就亲手送上一碗温暖的冰糖银耳雪梨。
「银耳珍贵难求,而且烹调要费一番功夫!蒙师弟何必破费又大费周章?」
「昨天在下连累凌师兄,就让在下谢罪吧。昨天见师兄喉咙乾渴又流鼻血,这甜汤,是师弟煮给师兄吃的。」
凌世蕴接过这碗甜汤,细细品嚐,银耳软滑、梨肉甜润、汤水浓稠顺喉。吃完一碗,喉咙滋润无比,秋风带来的乾涸感都一扫而空。
「蒙师弟当真细心。请问⋯⋯可一起吃吗?只有在下一个人吃,不好意思。」
蒙章豪迈地说:「没问题!我们一起吃!」
「那麽,请问这甜汤,师弟可花了多少时间煮的?」


这就要由那天早上说起了。
天未亮,蒙章就在灶房取出上等银耳,泡在冷水中。之后他到了墟市,买了新鲜梨子。
回到灶房,蒙章再把泡银耳的水换掉,两个时辰已换了三四次水。
银耳完全涨透时,便切去黄色的蒂,撕成一片片,入瓦煲文火炖煮,至少半个时辰。
蒙章把梨子去籽、切片,嚐了一块梨片,梨肉爽脆又多汁,这才放心放了梨片和冰糖入瓦煲,再慢慢炖煮。最后他试吃一口甜汤,满意了,正好凌世蕴来到府上,便把甜汤奉上。


「哇啊!这⋯⋯至少三个时辰啊!谢谢你,师弟。这份心意,在下心领了。」凌世蕴吃了两碗甜汤,点头答谢。
「我们是好兄弟嘛!在下相信凌师兄,将来必有成就!」
「蒙师弟也是不凡之人!」
两人一起击掌,决定要好好珍惜这份深厚的友谊。


多年以后,凌世蕴修学有成,并以其修为,正式入仕,谋得官职。
入仕不久,他就收到来函,当时国主的近亲孟候爷想邀请他到候府作客。凌世蕴觉得奇怪,明明自己刚刚入仕、地位不高,怎麽候爷会邀请他?
直到他到了候府,见到一身王族衣着的候爷孟章。
蒙章,孟章。蒙师弟,孟候爷。
就像当年一样,孟章亲自奉上暖暖的冰糖银耳雪梨,说:「凌师兄,请吧。」
「在下要候爷亲自下厨,实在⋯⋯」
「师兄不必拘谨,就像以前一样说话吧!在我眼中,你是我的好师兄。」
凌世蕴吃了几口甜汤,说:「孟师弟的手艺依然不错。」
「你一定觉得奇怪,为何我当年会隐藏身份去学宫吧。」
「在下愿闻其详。」
「如果我以原来的名字来到学宫,只怕大家一听到我姓孟,便对我阿谀逢迎,又怎会知道谁会真心对待我?正所谓知己难求。人生能有一知已,夫復何求。」
两人吃完了甜汤,站起来,互相向对方拱手点头,彷彿又回到当初在学宫初见时。
「蒙师弟,以后请多多指教。」
「凌师兄,以后一起努力吧。」




-十八年后.枢居-

这一晚,枢居的才子们正吃着艮墨池亲手煮好的甜汤。
「没想到这山地竟然找到银耳,可遇不可求!」
「艮兄的厨艺不错耶!」
「梨肉很甜,吃完了,喉咙没那麽乾!」
「很暖和,想起家乡了⋯⋯不知道老家的人,现在可好?」


另一边厢,艮墨池奉上一大碗冰糖银耳雪梨,给坐在他对面的骆珉。
「这甜汤,是师弟煮给师兄吃的。」
「辛苦艮兄了。」
「不辛苦,梨子和银耳都是先生和骆兄採的。」
骆珉把甜汤吃个乾淨。
「很滋润啊,艮兄煮得很好。对了,这回先生说了什麽故事?」
「先生说了先王与他师兄的故事⋯⋯」


仲堃仪在孟章的神主牌前,烧了檀香。
「王上,今日,微臣说了你和凌世空的过去。」
他奉上一碗冰糖银耳雪梨。
「微臣还记得,王上亲自教我怎样煮这甜汤。现在,凌司空陪伴在王上身边,王上也非孤家寡人了。」
窗外传来凉凉秋风,风声飕飕。
仲堃仪叹了一句:「在这乱世,知己难求⋯⋯」


--未完待續--

下回:枢居饮食录(下)--绿刺秋栗

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写作笔记:
1.在古代,银耳只能在野外採收,为贵重食材,而且不可现摘现食,必须经日光晒乾,才能煮食。
2.我写此文时,常常播银临的歌来听,听最多次的是《棠梨煎雪》,歌词说的是「友人/冰糖雪梨/久别」,用在这文上没有违和感。
3.原剧中有关孟、凌两人关係的资料可谓少得可怜,只知道他们是师兄弟、相识多时、感情深厚,只好透过同人去补回他们的故事。
4.虽然第二季剧情错漏百出,但仍有有血有肉、深得老粉心的人物——艮墨池,再加一个表面敦厚、实质服黑的骆珉。写着写着,就完成了「两代师兄弟与一款糖水」的故事。







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